검은 바나나는 건강식품의 제왕이라고들 합니다.
검은 바나나의 효과에 대해서 알아보겠습니다.
이처럼 바나나는 몸에좋은 많은 효과를 볼 수 있는 과일입니다. 그러나 노란 바나나 채로 드시는것 보다는 조금 숙성 시켜서 드시는게 좋습니다.
그것이 바로 검은 바나나입니다.
검은 바나나는 보관이 오래되어 검은 반점이 생긴 바나나들을 뜻합니다.
통상 이 검은 반점들이 40~60퍼세트 정도 차지한 바나나를 먹기 딱 좋은 바나나의 상태로 보곤 하죠.
바나나는 원래 효소와 식이섬유, 비타민 미네랄이 듬뿐 함유된 몸에 좋은 과일중 한가지 입니다.
특히 시간이 지나 검은 반점들이 많이 생긴 바나나는 노랗고 깨끗한 바나나보다 건강 효과가 아주 뛰어납니다.
바나나가 몸에 좋은 이유는 많습니다. 특히 검은 바나나가 몸에 좋은 이유중 하나를 효소의 효과로 보고 있습니다.
바나나에는 채소, 된장, 낫토 등과 마찬가지로 효소를 함유하고 있는데, 검은 바나나가 되면서 숙성될수록 효소가 증가해 건강에 더욱 유익한 과일이 되는거죠.
위 사진에서 보다시피 저 검은 반점들을 슈거 스폰(Sugar Spot)이라고 합니다.
이 반점들은 시간이 지날수록 늘어나며 바나나의 효소 양은 슈거 스폿에 비례한다고 합니다.
바나나가 까매질수록 효소 양도 풍부해집니다.
바나나에 들어있는 효소는 소화와 대사를 촉진하는 건강의 열쇠이기 때문이죠.
소화와 대사가 중요한 이유는 다들 아실 겁니다.
오래된 세포를 새것으로 바꾸고 찌꺼기를 몸 밖으로 배출하는 작용을 해주는 역할을 하기 때문이죠.
음식을 흡수해 에너지로 바꾸는 작용을 대사라고 합니다. 대사가 활발하면 활력 넘치고 살찌지 않는 몸으로 만들어주죠!!
효소는 신진대사가 활발해지는 효과에 탁월합니다. 혈액과 피부, 머리카락 등 온몸의 세포가 새로 생겨나기 때문에 건강하고 아름다운 몸을 유지할 수 있습니다.
배설과 해독 대사가 좋아지며, 노폐물이 깔끔하게 배출되며 장 속의 환경이 좋아지고 면역력과 회복력이 높아집니다.
우리몸은 대사가 활발한지 아닌지에 따라 건강 상태가 크게 좌우됩니다.
이때, 효소는 대사를 이끄는 실전부대같은 역활을 하죠.
또한 검은 바나나에는 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다.
식이섬유가 어디에 중요한지는 대부분 아실거라 생각됩니다.
검은 바나나에 들어있는 효소와 식이섬유는 장에서 강력한 효과를 보입니다.
장이 건강의 근원이라는 말은 들어보셨죠?
장 안에는 생각보다 많은 수의 세균이 있습니다. 1,000조에 이르는 세균이 있는데 전부 합치면 무계가 1.5kg이나 된다고 알려져 있다네요.
장 속 세균의 균형이 무너지는 가장 큰 이유는 소화 불량과 변비입니다.
검은 바나나 속에 들어있는 효소는 음식물 소화를 돕고, 2가지 식이섬유는 장 속에 있는 대변과 유해 물질을 청소합니다.
바나나 속에 들어있는 효소와 식이섬유가 진짜 장 청소를 하는 기능을 가지고 있는거죠.
이처럼 좋은 바나나 일부로라도 슈가 스폿을 만들어서 먹어야 하겠다는 생각이 드시나요?^^
검게 변한 바나나 상했다고 벗겨보지도 않고 그냥 버리시는 분들도 많습니다.
이제부터는 절대 버리지 마시고 껍질 벗겨서 냄새도 맡아서 확인 해보시고 버리시기 바래요^^